Kaya akan Wisata Gastronomi Autentik, Indonesia Ditahbiskan Jadi “New Destination Champion 2026”
KLIK WARTAKU – Indonesia mengukuhkan lonjakan reputasinya di panggung kuliner global setelah meraih The New Destination Champion Award 2026 pada Annual La Liste Awards Ceremony di Paris.
Penghargaan bergengsi yang diterima langsung oleh Menteri Pariwisata Widiyanti Putri Wardhana ini menandai momen bersejarah: Indonesia untuk pertama kalinya diakui sebagai destinasi gastronomi baru yang wajib dikunjungi dunia.
Di antara deretan negara maju dan ikon kuliner dunia, Indonesia muncul sebagai “rising star” yang dinilai La Liste memiliki perkembangan paling pesat, potensi paling kuat, dan daya tarik gastronomi yang tak terbantahkan.
Baca Juga:
Acara yang digelar dalam rangka 10th Anniversary La Liste ini diselenggarakan bekerja sama dengan Kementerian Eropa dan Luar Negeri Pemerintah Prancis, dipimpin langsung oleh Menteri Jean-Noël Barrot dan Presiden La Liste Philippe Faure.
La Liste sendiri merupakan salah satu panduan kuliner global paling berpengaruh, yang setiap tahun merilis The World’s Top 1000 Best Restaurants serta sejumlah Special Awards untuk negara, chef, dan pelaku kuliner berprestasi.
Pengakuan Strategis untuk Diplomasi Kuliner Indonesia
Kemenangan Indonesia ini dinilai sebagai lonjakan besar dalam diplomasi kuliner global, mengukuhkan posisi Indonesia bukan sekadar sebagai negara dengan kekayaan kuliner, tetapi destinasi gastronomi utama dunia.
Baca Juga:
“Penghargaan ini adalah milik petani, nelayan, pelaku kuliner, para chef, UMKM, dan masyarakat di seluruh nusantara yang menjaga kekayaan tradisi kita tetap hidup,” ujar Menparekraf Widiyanti usai menerima penghargaan.
Pengakuan La Liste ini memperkuat berbagai langkah Kementerian Pariwisata, seperti program Wonderful Indonesia Gourmet, yang menempatkan gastronomi sebagai tulang punggung pariwisata Indonesia.
Dua Restoran Indonesia Dipilih Jadi “Gastronomy Ambassadors”
Sebagai bagian dari penghargaan tahun ini, La Liste juga menunjuk dua restoran Indonesia sebagai representasi terbaik gastronomi Indonesia:
Baca Juga:
-
Rumari – Raffles Bali, diwakili Chef Gaetan Biesuz
Debut dalam The World’s Top 1000 Best Restaurants 2026. -
Esa Restaurant – Jakarta, diwakili Chef Aditya Muskita
Keduanya dipilih sebagai simbol keunggulan kuliner modern Indonesia yang menggabungkan teknik haute cuisine dengan kekayaan rempah nusantara.
Baca Juga:
Indonesia Masuk Peta Kuliner Global, Buka Gerbang Kolaborasi Internasional
Selama dua hari penyelenggaraan La Liste 10th Anniversary (23–24 November 2025), acara dihadiri tokoh gastronomi dunia, para chef internasional, serta para menteri dan pemimpin pemerintahan dari berbagai negara.
Di tengah panggung elit tersebut, prestasi Indonesia menjadi sorotan utama dan membuka peluang kolaborasi lebih luas di ekosistem kuliner global.
“Ini memperkuat komitmen kami menjadikan gastronomi sebagai pilar pariwisata dan instrumen diplomasi budaya. Cita rasa Indonesia kini sudah berada di panggung utama dunia,” tegas Menparekraf Widiyanti.
Baca Juga:
Momentum Besar Menuju “Gastronomi Kelas Dunia”
Kementerian Pariwisata menyatakan komitmennya untuk terus mengakselerasi:
-
inovasi kuliner nusantara,
-
keberlanjutan dan ketelusuran bahan pangan,
Baca Juga:
-
peningkatan kapasitas chef dan UMKM kuliner,
-
serta promosi gastronomi Indonesia ke pasar global.
Penghargaan dari La Liste ini menjadi landasan strategis untuk menempatkan Indonesia sejajar dengan pusat gastronomi dunia—dari Prancis, Jepang, hingga Spanyol. **
Baca Juga:
Artikel Terkait
