Pemkot Malang Uji Coba MBG Sistem Prasmanan
KLIKWARTAKU – Pemerintah Kota Malang mulai menguji coba program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan sistem prasmanan di Madrasah Ibtidaiah Negeri 2 Kota Malang, Jawa Timur.
Wali Kota Malang, Wahyu Hidayat, meninjau langsung pelaksanaan uji coba tersebut dan berdialog dengan para siswa. Ia juga turut makan bersama untuk melihat respons penerapan sistem baru itu.
“Anak-anak lebih menyukai metode prasmanan karena makanan disajikan hangat dan porsi bisa disesuaikan,” ujarnya.
Menurut dia, dari sisi kualitas, menu yang disajikan telah memenuhi standar gizi, mencakup protein, karbohidrat, vitamin, serta minuman. Sistem prasmanan juga dinilai lebih mampu menjaga suhu makanan dibandingkan metode distribusi sebelumnya.
Meski demikian, Wahyu mencatat adanya tantangan, terutama terkait antrean yang berpotensi mengganggu waktu belajar siswa. “Antrean perlu diatur agar tidak mengurangi jam belajar,” katanya.
Ia menambahkan, hasil uji coba akan dilaporkan kepada Badan Gizi Nasional untuk dilakukan evaluasi lebih lanjut.
“Ini masih tahap uji coba. Akan kami koordinasikan untuk melihat kelebihan dan kekurangannya,” ujarnya.
Pemerintah Kota Malang memastikan pelaksanaan program MBG tetap berjalan aman, termasuk saat Ramadan yang sebelumnya menggunakan skema penyesuaian. Evaluasi dan koordinasi akan terus dilakukan guna menentukan kebijakan lanjutan terkait penerapan sistem tersebut.***







